Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -250 g de pâte feuilletée -150 g de lardons fumés -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -5 feuilles de blette -20 cl de crème épaisse -3 oignons blancs -sel, poivre Épluchez et émincez finement les oignons.…
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour une douzaine de contenants : -200 g de maïs en conserve -2 petits oignons blancs -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1/2 cube de bouillon de volaille -12 tranches de chorizo fort -2 cuillères à soupe de persil ciselé -50 g…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -1 kg d’asperges des Landes -une douzaine de crevettes cuites à l’ail (recette ICI: COMPOTÉE D’OIGNONS ET FENOUIL AUX CREVETTES ) -8 tranches de magret de canard séché -persil Épluchez les asperges et faites les cuire…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6/8 personnes : -160 g de farine -1/2 sachet de levure -80 g de cassonade + 1 cuillère à soupe -1 pincée de sel -2 œufs -3 cuillères à soupe d’huile -4 cuillères à soupe de lait -12 spéculos broyés -4…
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Préparation : 10 min Repos : 2 h Cuisson : 30 min Pour 2 à 3 personnes : -1 coquelet -1 cuillère à soupe de moutarde à l’estragon -1 cuillère à soupe de miel -1 cuillère à soupe de sauce soja -1 filet de jus de citron -1 filet d’huile…
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes La bohéminenne: -1 aubergine -1 courgette -1 poivron -1 oignon -1 cuillère à café de concentré de tomate -2 gousses d’ail -4 branches de thym -huile d’olive les échalotes : -4 grosses échalotes -20 g de beurre -2 cuillères…