Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes La bohéminenne: -1 aubergine -1 courgette -1 poivron -1 oignon -1 cuillère à café de concentré de tomate -2 gousses d’ail -4 branches de thym -huile d’olive les échalotes : -4 grosses échalotes -20 g de beurre -2 cuillères…
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Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Les tomates : -4 tomates -2 gousses d’ail -3 cuillères à soupe de persil ciselé -4 cuillères à café de chapelure -4 cuillères à café d’huile d’olive -thym -sel, poivre -une douzaine de joues de cabillaud -20…
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Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -500 g de carottes -100 g de ricotta -50 g de chèvre frais -20 cl de crème liquide -4 œufs -sel, poivre Le pesto : -2 cuillères à soupe de basilic ciselé -50 g de parmesan…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -500 g de petits pois écossés -1 petit dos de saumon -1 avocat à point -1 oignon -2 cuillères à soupe de persil plat ciselé -1 petit fromage de chèvre frais aux herbes -2 cuillères à soupe…
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Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -500 g de fraises -20 cl de vin rouge -4 cuillères à soupe de sirop de grenadine -40 g de sucre en poudre -1 pincée de 4épices -1 pincée de vanille en poudre -200 g de chocolat blanc…
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Préparation : 25 min Cuisson : 1h 15 Pour 4 personnes : -1,5 d’épaule de veau désossée -1 citron non traité -16 cœurs d’artichauts -3 carottes -500 g de petits pois écossés -20 cl de vin blanc -2 grosses échalotes -1 oignon -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère…