Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -4 dos de cabillaud -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 botte de basilic -2 bottes de carottes nouvelles -50 cl de bouillon de volaille -10 cl de crème fraîche -sel, poivre Préchauffez le four th. 3 (90°). Disposez…
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Lire la recettePréparation: 10 min Cuisson: 20 min Pour 6 verrines: -4 grosses carottes -1 oignon rouge -1 boîte de chair de crabe -1bouillon cube -cerfeuil ciselé –huile d’olive -sel, poivre Epluchez les carottes, coupez-les en morceaux. Epluchez et détaillez l’oignon en morceaux. Réalisez un bouillon avec le cube. Faites…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -1 boîte de 6 douzaines d’escargots de Bourgogne -2 courgettes -2 tomates -1 poivron -1 gousse d’ail -1 oignon -1 échalote -1 bouquet de persil plat -20 cl de vin blanc -huile d’olive -vinaigre de tomate (ou balsamique) -sel, poivre …