Cakes

  • CAKE COCO FRAISE ET CITRON VERT

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes : -100 g de farine -150 g de beurre fondu -50 g de noix de coco en poudre -1 sachet de levure chimique -3 oeufs -2 citrons verts bio -150 g de fraises Laver les citrons, prélever le zeste et récupérer le jus. Préchauffer le four th. 5/6 (170°). Porter le jus des citrons à ébullition avec la moitié du sucre jusqu’à obtenir un sirop. Réserver. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Fouetter les jaunes avec le reste du sucre jusqu’à ce que le mélange prenne du volume. Ajouter la farine, la…

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  • GÂTEAU MARBRÉ CHOCOLAT CAFÉ

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -250 g de farine -3 oeufs -180 g de sucre roux -20 cl de crème -1 sachet de levure chimique -1 cuillère à soupe de cacao -1 cuillère à soupe de café soluble -1 cuillère à soupe d’huile d’olive Ajouter 1…

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  • CAKE AU CITRON ET SAUMON FUMÉ

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -150 g de farine -1 sachet de levure chimique -3 œufs -100 g de fromage blanc -50 g de parmesan -10 cl d’huile d’olive -1 petit citron bio -2 tranches de saumon fumé -1 bouquet de ciboulette -Sel, poivre Laver, sécher…

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  • CAKE ÉPICÉ TOMATES ET CHORIZO

    Épicétout, la cuisine de Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -200 g de farine -10 cl de lait -3 œufs -1/2 sachet de levure chimique -8 cl d’huile d’olive -1 cuillère à café de garam-massala -4 tranches de chorizo fort -4 tranches de chorizo doux -Une douzaine de tomates cerises -Sel,…

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  • CHEESE CAKE AUX FRAISES ET MOELLEUX CITRON

    Épicétout, la cuisine de Dany

    Préparation :30 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Le fondant citron : -100 g de farine -150 g de beurre fondu -150 g de sucre roux -2 œufs -1 citron bio -La crème : -200 g de fromage blanc -100 g de Philadelphia -10 cl de crème liquide -30 g de sucre…

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  • COURONNE AUX NOISETTES ET AU PRALINÉ

    Épicétout, la cuisine de Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -100 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -60 g de poudre de noisettes -100 g de sucre roux -120 g de beurre mou -3 oeufs -100 g de chocolat praliné -20 cl de crème liquide Préchauffer le four th.…

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