Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -La crème : -50 cl de lait -40 g de maïzena -80 g de sucre -1 cuillère à café de curcuma -1 petit citron bio Le coulis de fraises : -100 g de fraises -40 g de sucre -1 filet de jus de citron -3 feuilles de menthe La garniture : -200 g de fraises -3 feuilles de menthe -8 biscuits à la cuillère -Sucre glace Laver, équeuter les fraises. En prélever 100 g et les couper en tranches. Les déposer dans un bol avec la menthe ciselée, une belle pincée de sucre et…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -120 g de farine -30 g de poudre d’amandes -1/2 sachet de levure chimique -1 petit citron bio -140 g de beurre mou -4 ou 5 abricots -Sucre glace Préchauffer le four th. 6 (180°). Fouetter le beurre avec les jaunes…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -3 tiges de rhubarbe -2 pommes -30 g de beurre -120 g de sucre -120 g de farine -25 cl de lait -25 cl de crème Laver, sécher la rhubarbe. La couper en morceaux, les déposer dans un saladier et saupoudrer…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 20 min repos : 4 h Pour 6 personnes : Le biscuit : -30 g de farine -30 g de sucre -15 g de poudre d’amandes -1/2 sachet de levure chimique -1 œuf -15 g de miel -1 cuillère à café de cacao -25 g de crème liquide -30…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour Une douzaine de croquants : -250 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -150 g de sucre -150 g d’amandes entières -1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger -2 oeufs Préchauffer le four à 180°. Battre les oeufs avec l’eau de fleur…
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Lire la recettePréparation : 35 min la veille Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -Le cake : -190 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -220 g de sucre -3 oeufs -1 citron bio -10 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe de limoncello -70 g de beurre…