variante Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 pommes de terre à chair ferme -1 petit oignon -1 gousse d’ail -2 cuillères à café de paprika fumé -1 pincée de piment de cayenne -1 boîte de tomates pelées -5 cl de vinaigre blanc -huile d’olive -Fleur de sel, poivre Éplucher, laver et couper les pommes de terre en cubes. Les faire dorer dans un filet d’huile d’olive. Les saler et les déposer dans 4 ramequins. La sauce : Éplucher et hacher l’oignon, le faire suer dans un filet d’huile d’olive. Ajouter le paprika, le piment, les tomates pelées,…
Végétarien
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -50 cl de crème -2 feuilles de gélatine -5 cuillères à soupe de sirop d’érable -2 pommes -2 poires -40 g de sucre roux Le crumble : -50 g de beurre mou -50 g de farine -50 g de sucre roux -50…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de tomates cerises -500 g de haricots blancs -1 oignon -2 gousse d’ail -1 cuillère à café de graines de fenouil -8 cl de vin blanc -2 cuillères à café de paprika -75 g de yaourt grec (ou de…
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Lire la recettePréparation : 10 min Pour 4 personnes : -1 pointe de 300 g de Brie de Meaux -100 g de fromage frais (type « St Moret ») -1 cuillère à soupe de cerneaux de noix -1 cuillère à soupe de cramberries -1 cuillère à soupe de raisins secs -1 cuillère à café de miel…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cusson : 25 min Pour 4 personnes : -500 g de raisin -5 ou 6 prunes -50 g de beurre -3 tranches de pain d’épices -50 g de sucre roux -50 g de poudre de noisettes Préchauffer le four th. 6 (180°). Laver, sécher les fruits. Dénoyauter les prunes…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -150 g de farine -1 cuillère à café de bicarbonate -1 sachet de levure chimique -10 cl d’huile d’olive -3 oeufs -2 cuillères à soupe de pesto -200 g de tomates confites -80 g de comté râpé -180 g de féta…