Préparation : 20 mn Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de tomates -Une douzaine de tomates cerise -400 g de courgettes -3 oignons tige -150 g de fromage râpé -150 g de farine -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -herbes (basilic, menthe, romarin..) -Sel Laver et monder les tomates, les couper en petits cubes. Laver les courgettes et les couper en rondelles fines. Éplucher et couper finement les oignons. Mélanger les légumes coupés avec la farine, le fromage râpé , une cuillère à soupe d’herbes ciselées, une pincée de sel et la moitié de l’huile d’olive. Préchauffer le four…
Tartes
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Lire la recettePréparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : La pâte : -300 g de farine -120 g de beurre mou -1 œuf -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -1 petit citron bio -2 cuillères à soupe de lait La garniture -150 g de fraises -250…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sablée -200 g de fraises -90 g de beurre mou -180 g de sucre glace -4 oeufs -1 citron bio -1 cuillère à soupe de Maïzena -Basilic Dans une casserole, fouetter le beurre avec le sucre et…
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Lire la recettePréparation : 20 min cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -150 g de farine -1/2 sachet de levure -60 g de sucre roux -60 g de beurre -1 petit œuf -Le jus et le zeste d’1 petit citron bio -200 g de ricotta -40 g de sucre glace Mélanger la farine,…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -250 g de pâtes sablée -3 bananes -40 g de sucre roux -1 expresso -200 g de chocolat noir -20 cl de crème -20 g de beurre Préchauffer le four th. 6/7 (200°). Foncer le moule à tarte de pâte sablée,…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte brisée -3 oignons -3 petites endives -200 g de fromage (type « Vieux Lille ») -15 cl de crème -10 cl de bière -3 oeufs -Huile d’olive -sel, poivre Préchauffer le four th. 6 (180°). Éplucher, émincer finement les…