Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Repos : 1 h Pour une vingtaine d’oreillettes : -250 g de farine -1/2 sachet de levure du boulanger -120 g de sucre -40 g de beurre fondu -2 oeufs -Le zeste d’1 citron bio -2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger -Huile de friture -Sucre glace Verser la farine dans grand saladier. Former un puit au centre et ajouter la levure, les oeufs, le zeste, l’eau de fleur d’oranger et mélanger. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque ajout. Pétrir jusqu’à obtenir une boule. Couvrir d’un torchon propre et laisser pousser…
beignets
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -150 g de farine -15 cl de lait de coco -2 oeufs -2 pommes -Huile d’arachide -Sucre glace et/ou noix de coco en poudre Fouetter les oeufs avec la farine et le lait de coco. Évider les pommes, les éplucher et…