Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 8 savarins : -60 g de farine -30 g de farine de noix -1 petit jaune d’oeuf -50 g de beurre -30 g de sucre en poudre -1 cuillère à café de sucre glace -60 g de chocolat noir -1 cuillère à café de miel -10 g de crème Préchauffer le four th. 6 (180°). Fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter le jaune d’œuf, la farine de noix et la farine. Mélanger doucement jusqu’à obtenir une boule. Remplir la cavité d’empreintes à savarin avec la pâte en tassant légèrement. Enfourner 15 min. Laisser…
chocolat
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -200 g de chocolat noir -100 g de beurre -140 g de sucre -3 gros oeufs (ou 4 petits) -50 g de farine -3 cuillères à soupe de lait -1 pincée de sel Faire fondre le chocolat et le beurre. Lisser.…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -110 g de farine -100 g de sucre en poudre -4 oeufs -25 cl de lait -20 cl de crème liquide -2 ou 3 poires selon grosseur -100 g de chocolat noir + quelques carrés pour la déco -1 pincée de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le cake : -4 oeufs -150 g de sucre roux -150 g de farine -60 g de noix de coco en poudre -1/2 sachet de levure chimique -70 g d’huile d’olive -2 oranges bio -40 g de pépites de chocolat Le glaçage :…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes -150 g de pâte sablée -60 g de beurre -30 g de sucre -1 gros œuf -60 g de poudre d’amande -60 g de chocolat praliné Les poires -2 poires -120 g de sucre -50 cl d’eau -1 belle pincée de…
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Lire la recettePréparation : 40 min Cuisson : 10 min Pour 6 personnes : -1 paquet de biscuits cuillère (ou biscuit cuillère maison) -20 cl de café La mousse chocolat noir : -100 g de chocolat noir -50 g de lait -150 g de crème fleurette -2 g d’agar-agar La mousse praliné : -100 g de chocolat…