Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : 30 min Pour une douzaine de gros cookies : -350 g de farine -1 cuillère à café de bicarbonate -1 cuillère à café de levure chimique -1 gros œuf -1 pincée de vanille en poudre -200 g de chocolat noir en pépites ou en morceaux -100 g de beurre salé -80 g de beurre doux -230 g de sucre roux Mélanger la farine avec la levure et le bicarbonate. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le mélanger avec le sucre. Ajouter l’œuf et la vanille. Mélanger bien. Ajouter le mélange au beurre au…
chocolat
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 40 min La veille Pour 6 personnes (un moule à charnière de 20×6): La pâte : -250 g de farine -40 g de poudre d’amandes -130 de beurre mou -50 g de sucre glace -1/2 cuillère à café de sel -1 œuf Le flan : -4 Jaunes d’oeufs -1…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 8 savarins : -60 g de farine -30 g de farine de noix -1 petit jaune d’oeuf -50 g de beurre -30 g de sucre en poudre -1 cuillère à café de sucre glace -60 g de chocolat noir -1 cuillère à café de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -200 g de chocolat noir -100 g de beurre -140 g de sucre -3 gros oeufs (ou 4 petits) -50 g de farine -3 cuillères à soupe de lait -1 pincée de sel Faire fondre le chocolat et le beurre. Lisser.…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -110 g de farine -100 g de sucre en poudre -4 oeufs -25 cl de lait -20 cl de crème liquide -2 ou 3 poires selon grosseur -100 g de chocolat noir + quelques carrés pour la déco -1 pincée de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le cake : -4 oeufs -150 g de sucre roux -150 g de farine -60 g de noix de coco en poudre -1/2 sachet de levure chimique -70 g d’huile d’olive -2 oranges bio -40 g de pépites de chocolat Le glaçage :…