Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 8 personnes : -150 g de farine de blé -75 g de farine d’épeautre -75 g de farine de seigle -1 sachet de levure chimique -140 g de beurre mou -4 oeufs 120 g de sucre roux -150 g d’amandes effilées -4 cuillères à soupe de miel -80 g de raisins secs -1 verre de muscat -1 belle pincée de vanille en poudre Préchauffer le four th. 6 (180°). Verser les raisins secs dans un bol, les couvrir de muscat, réserver. Mélanger et tamiser les farines. Ajouter la levure. Fouetter le beurre avec le…