Et merci Qistho ! Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -400 g de faux filet de bœuf -2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam -2 cuillères à soupe de vinaigre de riz -1 cuillère à soupe de cassonade -2 cuillères à soupe de jus de citron vert -2 cébettes -1 petit bouquet de coriandre -1 gousse d’ail -1 échalote -1 petite cuillère à café de poudre de piment -1 cuillère à soupe d’huile de sésame -Un paquet de feuilles d’algues nori La marinade : Mixer finement la coriandre lavée avec la gousse d’ail et l’échalote épluchées, la cébette,…
