TARTE AUX POIRES AU GINGEMBRE
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
Pour 6 personnes :
-250 g de pâte feuilletée
-3 poires
-1 cuillère à soupe de cassonade
-40 g de beurre salé fondu
-1 cuillère à café de gingembre en poudre
-1 pincée de vanille en poudre
-1 cuillère à soupe de sucre semoule
Préchauffez le four th. 6/7 (200°).
Foncez un moule à tarte, légèrement fariné, avec la pâte feuilletée.
Découpez les poires épluchées en tranches fines et disposez les sur la tarte.
Mélangez le beurre avec la cassonade, la vanille et le gingembre et enduisez-en les poires à l’aide d’un pinceau.
Saupoudrez de sucre semoule et enfournez pour 20 min.
Servez tiède.
