Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -180 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 pincée de bicarbonate de soude -1 pincée de sel -3 oeufs -100 g de sucre roux -10 cl de lait -15 cl d’huile d’olive -15 cl de jus d’orange -Une dizaine de kumquats -Beurre (pour le moule) Préchauffer le four th. 6 (180°). Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, le bicarbonate et le sel. Au fouet, blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter l’huile d’olive, le jus d’orange et le lait. Ajouter le mélange précédent et mélanger délicatement.…
Cakes
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Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le cake : -4 oeufs -150 g de sucre roux -150 g de farine -60 g de noix de coco en poudre -1/2 sachet de levure chimique -70 g d’huile d’olive -2 oranges bio -40 g de pépites de chocolat Le glaçage :…
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Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -2 bananes -100 g de sucre roux -100 g de beurre fondu -10 cl de lait -2 oeufs -140 g de farine -60 g de poudre d’amande -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -150 g de pépites de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -600 g de filets de poulet -200 g de jambon -100 g de chapelure fine -80 g de parmesan râpé -10 cl de lait -2 gousses d’ail -1 oignon -1 cuillère à café de moutarde -3 petits oeufs -150 g de…
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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -130 g de farine -130 g de sucre glace -1/2 sachet de levure chimique -2 petits oeufs -110 g de beurre fondu -Les zestes d’1 orange bio -1 pincée de vanille en poudre -60 g de fraises confites -40 g d’oranges…
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Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Pour 5/6 personnes (2 moules à manqué de 18 cm) Le sponge cake : -140 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -3 cuillères à soupe d’huile neutre -80 g de sucre + 20 g -2 cuillère à soupe de « Grand Marnier » -2 cuillères à…