Préparation : 25 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes : La pâte : 200 g e farine -90 g de beurre -1 œuf La garniture : -Une quarantaine de tomates cerises -4 ou 5 oignons rouges selon grosseur -30 g de sucre -1 belle cuillère à soupe de moutarde -2 cuillères à soupe…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -4 petites queues de lotte (ou 4 filets) -1 orange -3 cuillères à soupe d’épices mélangées : paprika, cumin, coriandre -1 cuillère à café de miel -1 petit bouquet d’herbes (aneth, persil plat, basilic, ciboulette) -1 orange -1 cuillère à soupe de…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 belles tranches de pain aux céréales -150 g de petits pois écossés -200 g de fromage blanc -100 g de chèvre frais -1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique -1 cuillère à soupe de menthe ciselée finement -1 cuillère à…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 35 min Pour 8 personnes : La pâte : -250 g de farine -50 g de poudre d’amande -130 de beurre mou -50 g de sucre glace -1/2 cuillère à café de sel -1 œuf -1/2 gousse de vanille -Le flan -50 cl de lait -250 g de…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes -2 douzaines d’asperges -120 g de cantal -30 cl de crème liquide -1 pincée de muscade râpée Éplucher les asperges, les laver et les faire cuire à la vapeur. Râpé le cantal et en faire fondre 80 g dans la crème…
