abricot

  • TARTE TATIN MELON ABRICOT AU CITRON VERT

    Dany

    Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -250 g de farine -1 œuf -150 g de beurre mou + 30 g -80 g de sucre roux -1 pincée de sel -1 petit melon -8 ou 9 abricots selon grosseur -2 petits citrons verts -1 sachet de sucre vanillé La pâte : Mélanger la farine avec le sel, le zeste d’1 des citrons et 100 g de beurre. Travailler avec les doigts pour obtenir un sablage et ajouter l’œuf. Travailler jusqu’à obtenir une boule et réserver 1 h au frais. Laver, sécher, dénoyauter et couper les abricots en morceaux grossiers.…

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  • MUFFINS CRUMBLE NECTARINE ET PAVOT

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour une dizaine de muffins : -180 g de farine -40 g de beurre -50 g de sucre -50 g de cassonade -1 gros oeuf -2 pincées de vanille en poudre -2 cuillères à café de levure chimique -1 pincée de sel -12 cl de…

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