Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4/5 personnes : -100 g de farine -100 g de sucre roux -50 g de poudre d’amande -1 pincée de vanille en poudre -1 pincée de levure chimique -100 g de beurre fondu -1 pincée de sel -2 oeufs -300 g de fraises -Sucre glace Laver, sécher et équeuter les fraises. Préchauffer le four th. 6 (180°). Fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange prenne du volume. Ajoute le beurre, mélanger. Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure et le sel. Mélanger à nouveau. Verser la…
amandes
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Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes -150 g de pâte sablée -60 g de beurre -30 g de sucre -1 gros œuf -60 g de poudre d’amande -60 g de chocolat praliné Les poires -2 poires -120 g de sucre -50 cl d’eau -1 belle pincée de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -3 oeufs + 1 jaune -180 g de sucre -1 cuillère à café d’extrait de vanille -160 g de pistaches non salées -80 g de poudre d’amandes -40 g d’amandes effilées -1 belle pincée de fleur de sel -Le zeste d’1…
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Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes : -500 g de griottes (ou de cerises surgelées) -4 oeufs -180 g de sucre -150 g de beurre fondu -150 g de farine -1 sachet de levure chimique -200 g de poudre de noisettes -100 g de chocolat noir -1 pincée…
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 30 min Pour 4/5 personnes : La pâte : -200 g de farine -120 g de beurre mou en morceaux -90 g de poudre d’amande -40 g d’amandes effilées torréfiées -100 g de sucre -2 g de sel -1 pincée de levure chimique -2 jaunes…
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -400 g d’abricots -4 oeufs -180 g de sucre -180 g de beurre mou -160 g de farine -60 g de poudre d’amandes -1/2 sachet de levure chimique -50 g d’amandes effilées Laver, sécher et dénoyauter les abricots. Séparer les blancs…