Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : 30 min Pour une douzaine de gros cookies : -350 g de farine -1 cuillère à café de bicarbonate -1 cuillère à café de levure chimique -1 gros œuf -1 pincée de vanille en poudre -200 g de chocolat noir en pépites ou en morceaux -100 g de beurre salé -80 g de beurre doux -230 g de sucre roux Mélanger la farine avec la levure et le bicarbonate. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le mélanger avec le sucre. Ajouter l’œuf et la vanille. Mélanger bien. Ajouter le mélange au beurre au…
beurre salé
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Lire la recettePréparation : 5 min Cuisson : 10 min Pour 1 pot : -150 g de sucre -100 g de crème liquide -50 g de beurre salé -1 belle pincée de fleur de sel Chauffer la crème quelques secondes au micro-ondes. Faire fondre le sucre dans une casserole sur feu doux jusqu’à coloration (en…