saté

  • POULET SATÉ

    Dany

    Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet à température ambiante -2 cuillères à soupe de mélange saté -1 cuillère à soupe de miel -1 cuillère à soupe de sauce soja -2 cuillères à soupe de cacahuètes -2 cuillères à soupe de jus de citron -20 cl de lait de coco -3 cuillères à soupe d’huile neutre -1 gousse d’ail -Herbes fraîches (ciboulette, cerfeuil…) -Poivre Mixer les cacahuètes avec l’ail, une cuillère à soupe d’herbes ciselées, le mélange saté, la sauce soja et le miel. Ajouter le lait de coco et mélanger. Découper les filets…

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