CLAFOUTIS AUX PRUNES JAUNES ET AUX NOISETTES

Publié le par épicétout, la cuisine de dany

CLAFOUTIS AUX PRUNES JAUNES ET AUX NOISETTES

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min
Pour 6 personnes :
-500 g de prunes jaunes
-125 g de poudre de noisettes
-140 g de sucre en poudre
-1 cuillère à soupe de maïzena
-1 pincée de sel
-3 œufs
-10 cl de crème liquide
-2 cuillères à soupe de sucre roux

CLAFOUTIS AUX PRUNES JAUNES ET AUX NOISETTES

Mélangez la poudre de noisette, la maïzena, le sucre en poudre et le sel.
Préchauffez le four th. 6 (180°).
Ajoutez les œufs et la crème, au fouet, jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Lavez et dénoyautez les prunes.
Huilez un moule et versez l’appareil à clafoutis, répartissez les prunes et saupoudrez de sucre roux.
Enfournez pour 35 min environ.

CLAFOUTIS AUX PRUNES JAUNES ET AUX NOISETTES

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LadyMilonguera 23/07/2015 10:13

Il me dit bien ce clafoutis...