GÂTEAU AUX PRUNES ET AUX ÉPICES

Publié le par épicétout, la cuisine de dany

GÂTEAU AUX PRUNES ET AUX ÉPICES

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Pour 6 personnes :

-250 g de farine

-1 sachet de levure

-1 pincée de sel

-90 g de cassonade + 1 cuillère à soupe

-150 g de fromage blanc

-1 cuillère à soupe d’huile d’olive

-1 cuillère à café de cannelle

-1 cuillère à café de muscade râpée

-Le zeste d’1 citron bio

-6 ou 7 grosses prunes jaunes

GÂTEAU AUX PRUNES ET AUX ÉPICES

Laver, dénoyauter les prunes, les réserver.

 

Mélanger la farine, la levure, le sel, les épices, la cassonade et le zeste de citron.

Ajouter l’huile et le fromage blanc, mélanger en fouettant doucement.

Préchauffer le four th. 6 (180°).

GÂTEAU AUX PRUNES ET AUX ÉPICES

Verser l’appareil dans un moule à manqué beurré.

Répartir les prunes coupées en deux et saupoudrer d’1 cuillère à soupe de sucre.

 

Enfourner pour 45 à 50 min, tester la cuisson et laisser refroidir avant de démouler.

GÂTEAU AUX PRUNES ET AUX ÉPICES

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referencement tunisie 19/09/2017 16:46

J'adore <3
J'aime beaucoup le gâteau
Merci pour ces recettes

Graine de faim kely 31/08/2017 22:13

Je salive devant ce gâteau si parfumé, un délice!
Merci pour le partage!

LadyMilonguera 31/08/2017 11:53

Il me plait beaucoup ton gâteau !

Marie L 30/08/2017 21:35

Il doit être juste délicieux ! Belle soirée

les petits plats de Béa 30/08/2017 13:57

Voici un gouter qui me conviendrait parfaitement