CANNELÉS AU BAILEYS

Préparation : 15 min la veille Cuisson :1 h

Pour 16 gros cannelés :

-50 cl de lait

-50 g de beurre fondu

-2 œufs entiers + 2 jaunes

-250 g de sucre glace

-120 g de farine

-10 cl de Baileys

Fouettez les œufs avec le sucre glace.

Ajoutez, tout en fouettant, le Baileys, le beurre fondu, la farine et le lait.

Réservez au frais jusqu’au lendemain.

Préchauffez le four th. 6 (180°).

Versez la préparation dans des empreintes et enfournez pour 1 heure.

Laissez tièdir avant de démoulez et dégustez à température ambiante.