COOKIES CHOCOLAT AU BEURRE SALÉ

Publié le par epicétout, la cuisine de dany

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Préparation: 15 min Cuisson: 15 min

Pour 15 cookies environ:

-100 g de beurre salé mou

-120 g de cassonade

-130 g de farine

-1 pincée de vanille en poudre

-1 oeuf

-100 g de grosses pépites de chocolat

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Recouvrez 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé.

Préchauffez le four th. 6 (180°).

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.

Ajoutez l'oeuf, la vanille et la farine tout en fouettant , puis les pépites de chocolat.

Posez des petits tas de pâte, (un peu espacés),  sur les plaques de cuisson et aplatissez légèrement avec la cuillère.

Enfournez pour 15 min. 

Débarrassez sur une grille pour les laisser refroidir.

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Publié dans DESSERTS

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Miss Popcake 18/05/2012 00:03

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
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http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

domi 10/12/2011 06:23

Ils sont à croquer....

stef 06/11/2011 08:18


Bonjour,
J'ai essayé votre recette de cookies chocolat au beurre salé, mais je ne sais pas pourquoi, ça n'a pas du tout donné la même chose que vous. Tout le gras du beurre s'est répandu pendant la cuisson,
et du coup, ça ne ressemble pas du tout à des cookies et le goût n'est pas top ! Les proportions de farine sont-elles bonnes ?


Au coeur des petits délices 27/10/2011 03:46


Bonjour Dany, encore des petites merveilles !!!!! Vos cookies ont l'air délicieux , j'en croque un bout au passage ! Bien à vous *Séverine*


axoulle 26/10/2011 21:52


voila de bon cookies