PIZZA AUX NECTARINES

Publié le par epicétout, la cuisine de dany

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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Pour 6/8 personnes :

-400 g de pâte à pain

-600 g de nectarines

-100 g d’amandes effilées

-200 g de ricotta

-80 g de sucre en poudre

-sucre glace

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Étalez la pâte à pain (assez épaisse), sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Préchauffez le four th. 6 (180°).

Lavez, séchez, coupez les nectarines en quatre et dénoyautez les. (Récupérez le jus).

Mélangez la ricotta avec le sucre (et le jus des nectarines).

Étalez la ricotta sur la pâte à pain et disposez les morceaux de nectarine.

Éparpillez les amandes et saupoudrez de sucre glace.

Enfournez pour 20 min environ.

Servez tiède ou froid.

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Publié dans DESSERTS

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Amela 15/07/2012 18:51

Rhooo Dany, demain je cours acheté des nectarines, elle me donne troooop envie ta pizza, faut absolument que je teste !!! Elle a l'aire trop bonne !
Merci pour la recette !!! :D

Bon dimanche :)
Amela

domi 14/07/2012 08:11

Cette pizza c'est le " nec " plus ultra...

alaro 12/07/2012 22:49

quelle délicieuse pizza sucrée ! ^^

Nathalie 12/07/2012 22:39

Magnifique !! Une pizza bien gourmande !! J'adore cette recette

barbara 12/07/2012 14:41

hummmmm ça fera un parfait gouter, merci pour l'idée !! bonne apres midi