Préparation : 20 min Cuisson :10 min Pour 4 personnes : -4 œufs bio -1 boîte de 6 sardines -1 cuillère à soupe de vinaigre d’échalotes -2 cuillères à soupe de mayonnaise -8 asperges vertes -15 cl de crème épaisse -1 oignon tige -1 petite gousse d’ail -2 pincées de…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Repos : 30 min Pour une dizaine de financiers : -80 g de beurre -60 g de poudre d’amandes -90 g de sucre glace -20 g de farine -2 blancs d’œuf -40 g de chocolat noir râpé La crème : -100 g…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 65 min Pour 4 personnes : -900 g d’épaule de veau sans os -2 grosses carottes -2 échalotes -2 cuillères à soupe de Cognac -1 cuillère à soupe de concentré de tomate -4 gros champignons de Paris -15 cl de crème -50 cl de bouillon…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 20 min Pour 8 personnes : Les petits pains burger : -500 g de farine (T 65) -2 sachets de levure du boulanger -1 cuillère à café de sel -2 cuillères à café de sucre -8 cl de lait tiède + quelques cuillères pour…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 8 personnes : -3 filets de saumon (600 g environ) -1 pincée de gingembre en poudre -Huile d’olive -1 filet de citron -1 beau brocoli -4 yaourts crémeux -20 cl de crème -4 g d’agar-agar -3 cuillères à soupe d’herbes ciselées…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -40 g de maïzena -100 g de poudre d’amandes -50 g d’amandes effilées -1 petit citron bio -100 g de beurre -3 œufs -100 g de sucre -100 g de pépites de chocolat -150 g de chocolat «…