Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4/5 personnes : -100 g de farine -100 g de sucre roux -50 g de poudre d’amande -1 pincée de vanille en poudre -1 pincée de levure chimique -100 g de beurre fondu -1 pincée de sel -2 oeufs -300 g de fraises -Sucre glace Laver, sécher et équeuter les fraises. Préchauffer le four th. 6 (180°). Fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange prenne du volume. Ajoute le beurre, mélanger. Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure et le sel. Mélanger à nouveau. Verser la…
Desserts
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Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes (un moule à charnière de 18×6): La pâte : -250 g de farine -40 g de poudre de noisettes -130 de beurre mou -50 g de sucre glace -1/2 cuillère à café de sel -1 œuf Le flan : -70 cl de lait -180…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 8 savarins : -60 g de farine -30 g de farine de noix -1 petit jaune d’oeuf -50 g de beurre -30 g de sucre en poudre -1 cuillère à café de sucre glace -60 g de chocolat noir -1 cuillère à café de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -200 g de chocolat noir -100 g de beurre -140 g de sucre -3 gros oeufs (ou 4 petits) -50 g de farine -3 cuillères à soupe de lait -1 pincée de sel Faire fondre le chocolat et le beurre. Lisser.…
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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -110 g de farine -100 g de sucre en poudre -4 oeufs -25 cl de lait -20 cl de crème liquide -2 ou 3 poires selon grosseur -100 g de chocolat noir + quelques carrés pour la déco -1 pincée de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le cake : -4 oeufs -150 g de sucre roux -150 g de farine -60 g de noix de coco en poudre -1/2 sachet de levure chimique -70 g d’huile d’olive -2 oranges bio -40 g de pépites de chocolat Le glaçage :…