CLAFOUTIS NECTARINES ET NOUGAT

Épicétout, la cuisine de Dany

 

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Préparation : 15 mn Cuisson : 30 min

Pour 4 personnes :

-2 nectarines 

-50 g de nougat tendre

-60 g de sucre + 2 cuillères à soupe

-50 g de beurre fondu

-50 g de farine

-2 œufs

-20 cl de crème liquide

 

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Préchauffez le four th. 7/8 (220°).

Pelez les nectarines, coupez-les en morceaux.

Fouettez les œufs avec 60 g de sucre. Ajoutez la farine, le beurre et la crème. Mélangez.

Beurrez et sucrez des moules individuels et versez la préparation. 

Répartissez les nectarines et le nougat coupé en morceaux.

Saupoudrez d’1 cuillère à soupe de sucre.

Enfournez pour 30 min environ.

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7 Comments

  • Caro

    16 mai 2012 at 11h35

    Hmmmm, ça sent les parfums d’été ce petit clafoutis!

  • Thérèse

    16 mai 2012 at 14h51

    Je retiens ta recette, il faut attendre un peu pour l’arrivée des nectarines ici dans ma région…
    Bonne journée.
    Bises.
    Thérèse

  • domi

    16 mai 2012 at 19h47

    Voilà qui doit réjouir les papilles, quel heureux et goûteux mariage….

  • cojocano

    16 mai 2012 at 22h24

    je n’ai encore pas acheter de nectarines, mais là tu me tentes drôlement.

  • Cécile, Au fil de mes recettes

    16 mai 2012 at 22h38

    Quelle bonne idée d’y ajouter du nougat!
    J’adore!

  • le gars astronomique

    16 mai 2012 at 22h55

    Perso, j’me suis pô encore attaqué aux nectarines, mais la version clafoutis me branche bien . . .
    Ciaooooooooooooooooooooo

  • christine de cuisine et partage

    16 mai 2012 at 23h28

    très appétissant ce clafoutis aux nectarines, il va falloir que j’attende un peu, nous n’avons pas encore cela sur nos étals:-)bonne soirée!

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