CRÈME GLACÉE AUX CERISES ET AUX CÉRÉALES AU CHOCOLAT

Épicétout, la cuisine de Dany

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Préparation : 20 min

Pour 4 personnes :

-200 g de cerises

-1 petite boîte de lait concentré sucré

-20 cl de crème fleurette

-1 pincée de poudre de vanille

-20 cl de fromage blanc battu

-1 filet de jus de citron

-5 cuillères à soupe de céréales au pépites de chocolat

_MG_9631.jpgLavez, séchez et dénoyautez les cerises. Coupez les en 2.

Mélangez le fromage blanc, le lait concentré, la vanille, les cerises et les céréales au chocolat (Sauf 1 cuillère à réserver pour la déco).

Montez la crème en chantilly, ajoutez au mélange précédent et réservez 4 heures environ au congélateur.

Répartissez la crème glacée dans des verres et ajoutez le reste des céréales avant de servir.

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