Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : L’ananas ; -1 ananas Victoria -20 g de beurre -30 g de cassonade -2 cuillères à soupe de rhum ambré Le tiramisu : -250 g de mascarpone -8 biscuits à la cuillère -3 œufs -80 g de sucre…
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Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de pommes de terre (Charlotte) -10 cl de vin blanc sec -50 cl de bouillon de volaille -20 g de beurre -1 oignon -1 gousse d’ail -Le zeste d1/2 citron -50 g de mascarpone -1 pincée…
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -300 g de carottes -1 oignon -40 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 orange -20 cl de crème fleurette -Cumin en poudre -Sel, poivre Mélangez la crème…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sucrée ( comme ici: TARTE AUX NECTARINES À LA NOIX DE COCO ) -300 g de « Toblerone » -50 g de beurre mou -2 œufs -2 cuillères à soupe de cacao -2 cuillères…
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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -300 g de riz Vénéré -1 fenouil -1 cuillère à café de miel -1 cuillère à soupe de citron confit -1 l de bouillon de légumes -10 cl de vin blanc -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -500…
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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -2 oranges -3 œufs -100 g de sucre -40 g de beurre -2 cuillères à soupe de « Grand-Marnier » La meringue : -2 blancs d’œufs -120 g de sucre -1 cuillère à soupe de jus de…