Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -1 gigot d’agneau raccourci de 900 g environ -1 citron bio -20 cl de vin blanc sec -1 petit bouquet de persil -2 brins de romarin -4 gousses d’ail -Sel, poivre Laver et effeuiller le persil et le romarin. Zester le…
agneau
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -1 filet d’agneau de 1, 2 kg -6 tranches de chorizo -1 petit citron confit -1 cuillère à soupe de câpres -1 échalote -1 gousse d’ail -1 petit bouquet de persil -Crépine -Huile d’olive -Sel, poivre Faire ouvrir la viande par…
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Lire la recettePour revoir la recette tournée pour 100% MAG, c’est ici: link http://www.6play.fr/m6/emissions/#/m6/100-mag/11363714-emission-du-07-mai Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes : -1 kg d’agneau (collier, épaule…) -8 tranches fines de chorizo fort -1 cuillère à soupe de farine -20 cl de vin blanc -1 oignon -1…