Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -250 g de pâtes sablée -3 bananes -40 g de sucre roux -1 expresso -200 g de chocolat noir -20 cl de crème -20 g de beurre Préchauffer le four th. 6/7 (200°). Foncer le moule à tarte de pâte sablée, garnir d’un papier et lester. Enfourner pour 15 min. Laisser refroidir et démouler. Éplucher et découper les bananes en rondelles. Dans une poêle, les déposer dans le beurre chaud, les saupoudrer de sucre et les laisser légèrement caraméliser. Verser le café et mélanger délicatement. Faire fondre le chocolat dans la…
