Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le cake : -200 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -1 pincée de vanille en poudre -180 g de beurre mou -120 g de sucre -3 oeufs -1 cuillère à soupe de pâte pistache -2 cuillères à soupe de pistaches non salées -1 yaourt crémeux -150 g de confit de griottes maison (ou de qualité) Le glaçage : -150 g de chocolat blanc -20 g d’huile neutre -1 cuillère à soupe de caramel salé -Pistaches non salées entières Le cake : Préchauffer le four th. 6 (180°). Mélanger…
caramel salé
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 10 min La veille Pour 8 dômes : Le biscuit : -90 g de farine -90 g de sucre glace -2 gros oeufs Les inserts : -100 g de caramel salé -0,5 g de gélatine La mousse au citron : -2 jaunes d’oeufs -80 g de sucre -150 g de…