Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson 30 min Pour 6 personnes : -600/700 g de mirabelles dénoyautées La pâte : -250 g de farine -125 g de beurre mou -90 g de sucre en poudre -1 œuf + 1 jaune Le crumble : -Une douzaine de biscuits spéculoos -60 g de beurre mou -Sucre glace La pâte : Sabler aux doigts la farine, le beurre et le sucre. Ajouter l’œuf et le jaune et travailler l’ensemble jusqu’à obtenir une boule. Réserver au froid 3O min. Le crumble : Écraser grossièrement les biscuits, ajouter le beurre et sabler du bout des doigts. Préchauffer le four…
crumble
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -80 g de farine -20 g de poudre de noisettes -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -25 g de beurre mou -60 g de sucre roux -2 belles pincées de 4 épices -1 œuf -15 cl de lait…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte feuilleté -400 g de rhubarbe environ -4 petits abricots -60 g de sucre -1 cuillère à soupe de poudre d’amandes Le crumble : -60 g de beurre mou -60 g de sucre roux -50 g de farine -50…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -50 cl de crème -2 feuilles de gélatine -5 cuillères à soupe de sirop d’érable -2 pommes -2 poires -40 g de sucre roux Le crumble : -50 g de beurre mou -50 g de farine -50 g de sucre roux -50…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes -2 pieds de brocoli -4 tranches fines de lard La béchamel : -4 branches de thym -30 g de beurre -20 g de farine -40 cl de crème liquide -50g de parmesan -Sel, poivre Le crumble : -50 g de farine -50 g…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cusson : 25 min Pour 4 personnes : -500 g de raisin -5 ou 6 prunes -50 g de beurre -3 tranches de pain d’épices -50 g de sucre roux -50 g de poudre de noisettes Préchauffer le four th. 6 (180°). Laver, sécher les fruits. Dénoyauter les prunes…