lait de coco

  • SAUTÉ DE POULET AU CURRY

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson :25 min Pour 4 personnes : -400 g de filet de poulet -1 oignon -2 gousses d’ail -1 cuillère à café de gingembre en poudre -1 cuillère à café de coriandre en poudre -2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge -25 cl de lait de coco -2 petits poivrons rouges -2 petits poivrons jaunes -100 g de feuilles d’épinards -1 citron -Huile d’olive -Sel, poivre Couper les filets de poulet en morceaux. Faire suer l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les morceaux de poulet et laisser cuire doucement 5 min. Ajouter l’ail écrasé, la…

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  • BEIGNETS POMMES COCO

    Dany

    Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -150 g de farine -15 cl de lait de coco -2 oeufs -2 pommes -Huile d’arachide -Sucre glace et/ou noix de coco en poudre Fouetter les oeufs avec la farine et le lait de coco. Évider les pommes, les éplucher et…

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