Préparation : 35 min la veille Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -Le cake : -190 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -220 g de sucre -3 oeufs -1 citron bio -10 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe de limoncello -70 g de beurre fondu Le sirop : -150 g d’eau -60 g de sucre -2 cuillères à soupe de limoncello Le cake : Laver, zester le citron. Fouetter les oeufs avec le sucre et le zeste. Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger doucement. Ajouter la crème et le limoncello puis le beurre…
limoncello
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -6 cuisses de poulet fermier -2 oignons -15 cl de limoncello -Une douzaine de feuilles d’estragon -30 cl de bouillon de volaille -40 cl de crème -1 citron bio -Huile d’olive -Sel, poivre Laver et trancher finement le citron. Éplucher et…
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Lire la recettePréparation : 20 min Pour 4 personnes : -400 g de filet de loup -Le jus de 2 citron vert -1 cuillère à soupe de limoncello -1 cuillère à soupe d’éclats de pistaches torréfiées -1 petit fenouil -4 pincées de piment d’Espelette -Huile d’olive fruitée -Sel, poivre Laver le fenouil, l’émincer à…