Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4/5 personnes : -40 g de poudre de noisettes -40 g de farine -3 g de levure chimique -120 g de sucre glace -60 g de beurre -4 blancs d’oeufs -2 abricots -Amandes effilées Laver, dénoyauter les abricots et les couper en quatre. Préchauffer le four th. 5/6 (170°). Faire fondre le beurre sur feu doux jusqu’à obtenir un beurre noisette. Mélanger la poudre de noisettes, la farine, le sucre glace et la levure. Monter les blancs en neige, les ajouter délicatement aux mélange de poudres. Ajouter le beurre et mélanger. Verser le mélange…
