Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 petits gâteaux : -2 courgettes -1 oignon -1 gousse d’ail -1 petite échalote -1/é cuillère à café de graines de fenouil -1 cuillère à soupe de maïzena -200 g de ricotta -2 oeufs -Basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Préchauffer le four th. 5/6 (160°). Éplucher l’ail, l’oignon et l’échalote, les hacher avec les graines de fenouil et 2 belles feuilles de basilic. Laver les courgettes et les couper en rondelles. Les faire revenir sur feu doux dans un filet d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ajouter le mélange haché. Saler, poivrer. Mélanger…
ricotta
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Lire la recettePréparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : La pâte : -300 g de farine -80 g de sucre -120 g de beurre mou -1 œuf -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -1 petit citron bio -2 cuillères à soupe de lait La garniture -150…
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Lire la recettePréparation : 20 min cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -150 g de farine -1/2 sachet de levure -60 g de sucre roux -60 g de beurre -1 petit œuf -Le jus et le zeste d’1 petit citron bio -200 g de ricotta -40 g de sucre glace Mélanger la farine,…