Façon Wooghy’s Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 poireaux -4 oeufs durs -4 oeufs mollets La sauce : -2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne -3 cuillères à café de vinaigre de cidre -20 cl d’huile de tournesol -4 cuillères à soupe de cornichons -2 cuillères à soupe de câpres -1 petit bouquet de persil -Pain de campagne -Huile d’olive -Piment d’Espelette -Sel, poivre Retirer les extrémités vertes des poireaux. Couper les poireaux en deux dans la longueur, les laver, les sécher et les poser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Les arroser…
sauce gribiche
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -4 poireaux moyens -4 oeufs -Huile d’olive La sauce : -5 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à soupe de moutarde -1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre -1 petite échalote -4 cornichons -1 œuf dur -1 cuillère à soupe…