PETITS GÂTEAUX CRUMBLE AUX POMMES ET CHOCOLAT BLANC

Publié le par épicétout, la cuisine de dany

PETITS GÂTEAUX CRUMBLE AUX POMMES ET CHOCOLAT BLANC

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min
Pour une douzaine de petits gâteaux :
-250 g de farine
-100 g de sucre en poudre
-15 cl de lait
-2 œufs
-1 pincée de vanille en poudre
-1/2 sachet de levure
-5 cl d’huile d’olive
-50 g de pépites de chocolat blanc
-2 pommes
Le crumble :
-50 g de beurre mou
-25 g de poudre d’amandes
-25 g de farine
-50 g de cassonade

PETITS GÂTEAUX CRUMBLE AUX POMMES ET CHOCOLAT BLANC

Les petits gâteaux :
Fouettez les œufs avec le sucre.
Ajoutez, tout en fouettant, la vanille, l’huile d’olive et le lait, puis la farine et la levure.

Répartissez la préparation dans des empreintes à tartelettes.
Répartissez les pommes épluchées et coupées en morceaux, et les pépites de chocolat blanc.

Préchauffez le four th. 6 (180°).

Le crumble :
Travaillez les éléments du crumble du bouts des doigts pour obtenir un mélange sableux.
Répartissez sur les gâteaux et enfournez pour 20 min environ.

Laissez tiédir avant de démouler.

PETITS GÂTEAUX CRUMBLE AUX POMMES ET CHOCOLAT BLANC

Publié dans DESSERTS

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lou 20/10/2015 14:16

Merci pour votre réponse,
Je viens justement de réaliser votre recette!!!!
Bonne journée,
Lou

épicétout, la cuisine de dany 20/10/2015 18:12

Avec plaisir!

lou 20/10/2015 10:16

Bonjour,
Dans votre recette vous mentionnez 50 cl d'huile....je pense qu'il s'agit d'une erreur et que c'est seulement 5 cl !!
Merci pour votre réponse et pour toutes ces bonnes recettes que vous nous proposez,
Lou

épicétout, la cuisine de dany 20/10/2015 11:42

Bonjour, bien sûr voilà une belle erreur ! Il s'agit bien de 5 cl! Merci à vous.

Mamie caillou 14/10/2015 11:49

Bravo c’est une réussite, merci pour cette recette.

Betty 14/10/2015 11:16

Tu livres pour le gouter ?

épicétout 14/10/2015 11:25

En voila une bonne idée!

Michèle 14/10/2015 09:21

Ils me font déjà de l'œil!