Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -1 pavé de thon Albacore de 400 g -2 cébettes -1 gousse d’ail -10 cl de sauce soja -1 pincée de gingembre en poudre -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1/2 citron -1 gros poivron rouge -250 g…
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Préparation : 15 min Pour 4 personnes : -1 petit bouquet de basilic -80 g de parmesan râpé -80 g de pignons de pin -1 gousse d’ail -6 cuillères à soupe d’huile d’olive -60 g de féta -8 petites tomates grappe -sel, poivre Découpez un « chapeau » dans les…
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -La pâte : -200 g de farine -20 g de sucre -50 g de sucre glace -80 g de beurre -20 g de poudre de noix de coco La garniture : -2 nectarines -50 g de cassonade -30…
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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -1 rôti de veau de 800 g environ -huile d’olive -1 gousse d’ail -1 bouquet de basilic -80 g de beurre salé -200 g de haricots verts -2 courgettes -200 g de petits pois -200 g de carottes…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -400 g de cerises dénoyautées -20 cl de vin rouge -1 grosse orange -10 cl de Porto -60 g de sucre en poudre -1 pincée de 4 épices La chantilly : -200 g de chocolat blanc -20…
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Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -1 paquet de biscuits apéritif style « Tuc » -30 g de beurre -400 g de petits pois écossés -1 l de bouillon de légumes -50 g de lardons fumés -1 pincée de piment d’Espelette -1 cuillère à…