GRATIN DE MIRABELLES CITRON ET MASCARPONE

Épicétout, la cuisine de Dany

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Pour 4 personnes :

-800 g de mirabelles

-2 œufs

-100 g de sucre

-100 g de mascarpone

-100 g de poudre d’amande

-Les zestes d’1 petit citron bio

-2 pincées de vanille en poudre

Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles.

Fouettez les œufs avec le sucre, le mascarpone, la poudre d’amande et la vanille. Ajoutez les zestes de citron et mélangez.

Préchauffez le four th. 6 (180°).

Versez les fruits dans un petit moule à soufflé et recouvrez de pâte.

Enfournez pour 35 min environ.

Dégustez tiède.

4 Comments

  • Gatous

    8 septembre 2015 at 8h57

    La pâte ne figure pas sur la liste des ingrédients et apparaît en fin de recette ?
    Salutations distinguées.

  • LaKiwiZine

    8 septembre 2015 at 18h03

    Une belle recette!

  • LadyMilonguera

    9 septembre 2015 at 22h40

    Un chouette dessert ce gratin…

  • papillonmyosotis

    9 septembre 2015 at 23h36

    Tu as bien raison d’en profiter, c’est tellement éphémère comme fruit.

Espace commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recette précédente Recette suivante