SALADE DE FIGUES AUX NOIX ET À LA TOMME

Publié le par épicétout, la cuisine de dany

SALADE DE FIGUES AUX NOIX ET À LA TOMME

Préparation : 15 min

Pour 4 personnes :

-200 g de feuilles de salade

-8 figues fraîches

-2 oignons blancs

-100 g de tomme

-Une douzaine de noix

-Une douzaine de tomates cerises

-1 cuillère à soupe de farine

-Vinaigre de figue

-Huile d’olive

SALADE DE FIGUES AUX NOIX ET À LA TOMME

Peler, émincer les oignons et les mélanger à la farine.

Les faire dorer dans un filet d’huile d’olive, les égoutter et réserver.

Répartir les feuilles de salade lavées dans les assiettes.

Laver, sécher les figues et les tomates, les couper en deux et les ajouter dans les assiettes.

Décortiquer les noix, couper le fromage en petits cubes et les ajouter également.

Éparpiller les oignons frits, arroser d’un filet de vinaigre de figue et servir de suite.

SALADE DE FIGUES AUX NOIX ET À LA TOMME

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mamie caillou 03/11/2020 11:51

une belle salade très goûteuse et très jolie !

LadyMilonguera 03/11/2020 10:16

C'est une chouette salade !!!