TUILES AUX AMANDES ET AU FROMAGE
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Pour 6 personnes :
-3 blancs d’œuf
-50 g de beurre salé mou
-2 cuillères à soupe d’huile d’olive
-50 g de farine
-15 g de sucre glace
-50 g de comté râpé
-50 g d’amandes effilées
Fouettez le beurre et le sucre glace.
Ajoutez les blancs d’œufs et la farine petit à petit, puis l’huile le comté et les amandes.
Préchauffez le four th. 7 (210°).
Tapissez la plaque du four de papier cuisson et déposez des petits tas de préparation.
Aplatissez légèrement avec le dos d’une cuillère et enfournez pour 10 min.
