Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 filets de sole -50 cl de court-bouillon -2 petits fenouils -2 petites tomates -1 citron -1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé -2 cuillères à soupe de crème de balsamique -4 cuillères à soupe d’huile d’olive fruitée…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 petites courgettes -1 gousse d’ail -2 pincées de muscade -10 cl de crème -100 g de mozzarella -100 g de chèvre frais -100 g de parmesan râpé -2 cuillères à soupe de ciboulette -1 cuillère à soupe…
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Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : La rhubarbe : -400 g de rhubarbe (surgelée) -60 g de sucre -2 cuillères à soupe de sirop de grenadine Les crèmes : -50 cl de crème fleurette -5 jaunes d’œufs -80 g de sucre -80 g de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -100 g de potiron épluché -150 g de farine -100 g de sucre -100 g de beurre fondu -3 œufs -1/2 sachet de levure -1 brownie au chocolat Découpez le brownie au chocolat à l’aide d’un emporte-pièce de…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : Les moules : -500 g de moules -1 échalote -1 cuillère à soupe de persil ciselé -10 cl de vin blanc -1 cuillère à soupe de cognac -1 cuillère à soupe d’huile d’olive La garniture : -8…
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Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : La pâte : -250 g de farine -1 œuf -1 jaune d’œuf -10 cl d’eau tiède -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 pincée de sel La garniture : -2 côtes de blettes -100 g de girolles…