Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -6 courgettes rondes -4 tranches de jambon -1 gousse d’ail -1 oeuf -2 petits chèvre frais aux herbes -1 cuillère à soupe de chapelure -Huile d’olive 4 branches de romarin -4 branches de thym -Sel, poivre Lavez et…
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Lire la recettePréparation : 40 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte feuilletée -500 g d’abricots -150 g d’amandes mondées -1 oeuf -50 g de beurre -50 g de sucre -1 cuillère à café de maïzena -2 cuillères à soupe d’amandes effilées -Sucre glace Faites colorer…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -1 filet de poulet -1 oignon -60 g de farine -2 œufs -1 cuillère à café de levure -10 cl de crème liquide -4 cuillères à soupe de persil plat -1 pincée de galanga (ou de gingembre) -1…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -500 g de petits pois écossés -1 échalote -1 oignon -80 cl de bouillon de volaille -100 g de lardons fumés -Une dizaine de radis -2 burratas -Huile d’olive -2 cuillères à soupe de menthe ciselée -sel, poivre…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -3 magrets de canard -1/2 melon à point -1 filet de jus de citron -2 cuillères à soupe de miel -2 étoiles de badiane -30 g de beurre -Fleur de sel, poivre Épluchez le melon, coupez le en…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une quinzaine de financiers : -120 g de beurre -100 g de poudre d’amandes -200 g de sucre glace -90 g de farine -6 blancs d’œufs -300 g de petits abricots -1 pincée de fleur de sel -2 cuillères à soupe…