Préparation: 15 min Pour 4 personnes: -800 g de filets de saumon Bio -1petit citron non traité -2 cuillères à café de gingembre en poudre -10 cl d’huile d’olive -2 cuillères à soupe d’aneth -2 cuillères à café de sel -poivre Retirez la peau et les arêtes du saumon. Réservez-le…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes: -800 g de filets de loup -8 tranches de lard -10 baies de genièvre -15 cl de vin blanc -500 g de pommes de terre -2 oeufs -2 cuillères à soupe de crème fraîche -100 g de Comté râpé -8 tomates…
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Lire la recettePréparation: 10 min Cuisson: 30 min Pour 6 petits cakes -3 oeufs -150 g de cassonade -130 g de farine -1/2 sachet de levure -150 g de beurre salé -200 g de chocolat au caramel -20 cl de crème -1 cuillère à soupe de crème de caramel au beurre…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 10 min Pour 4 personnes: -4 escalopes de veau 4 tranches de fromage (style « Leerdammer ») -12 tranches de chorizo fort -3 cuillères à soupe de vin blanc -10 cl de bouillon de volaille -50 g de beurre -1 kg de carottes -1 pomme de…
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Lire la recettePréparation: 15 min Pour 4 personnes: -4 poignées de mâche -400 g de haricots verts -4 tomates cerises -8 noix -200 g de magrets de canard -1 échalote -1 mandarine -ciboulette -cerfeuil -2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue -1 cuillère à soupe d’huile d’olive Faites cuire les haricots…
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Lire la recettepréparation: 25 min Cuisson: 45 min Pour une dizaine de choux doubles: Pâte à choux (recette ici http://www.epicetoutlacuisinededany.fr/article-paris-brest-au-chocolat-praline-87988347.html) La crème au chocolat: -50 cl de lait -30 g de sucre -3 jaunes d’oeufs -2 cuillères à soupe de maïzena -50 g de chocolat noir -2 cuillères à soupe de nutella Le…