Préparation: 15 min Cuisson: 35 min Pour 4 personnes: Pâte sablée: -80 g de sucre glace -120 g de beurre mou -200 g de farine -1 oeuf -1 pincée de vanille en poudre -25 g de poudre d’amandes -1 pincée de sel La crème amandine: -40 g de poudre d’amandes…
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Lire la recettePréparation: 25 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes: -4 filets de sandre -2 poireaux -1 oignon -100 g de lardons fumés -1 gousse d’ail -2 brins de thym -50 cl de jus de rôti -40 g de beurre -1 cuillère à soupe d’aneth ciselé -2 tranches de jambon…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 4 personnes: -250 g de tomates -250 g de haricots rouges en boîte -1 oignon -1 gousse d’ail -100 g de gruyère râpé -70 cl de bouillon de volaille -200 g de viande hachée (ou 2 tranches de jambon) -1 pincée de piment…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 15 min Pour 4 personnes: -4 pommes -5 feuilles de brick -40 g de beurre salé + 10 g de beurre fondu -2 cuillères à soupe de jus de citron -1 cuillère à soupe de miel -2 cuillères à soupe de cassonade -1 pincée de…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 10 min Pour 4 personnes: La salade: -500 g de pommes de terre -1 grosse échalote -2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -4 cuillères à soupe de crème fraîche -1 cuillère à café de moutarde -sel, poivre -Le tartare 300 g de saumon sauvage…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 15 min Pour 4 personnes: -la chair de 2 cuisses de confit de canard -800 g de pommes de terre -1 oignon -1 cuillère d’huile d’olive -20 cl de lait -30 g de beurre mou -1 cuillère à soupe de poudre de noisettes -1 cuillère…