Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -1 barquette de groseilles -50 g de sucre en poudre -1 feuille de gélatine -2 blancs d’œufs -2 cuillères à soupe de sucre glace -1 yaourt crèmeux -4 cuillères à café d’amandes hachées Faites ramollir la…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -50 cl de lait -80 g de sucre -2 œufs -1 pincée de vanille en poudre -3 abricots bien mûrs -20 g de beurre -1 sachet de sucre vanillé Lavez, dénoyautez les abricots. Faites chauffer le…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -3 œufs -150 g de cassonade -150 g de farine -1/2 sachet de levure -120 g de beurre salé fondu -6 petits abricots bien mûrs -80 g de pépites de nougatine -50 g de pralin Préchauffez le four…
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Lire la recettePréparation : 45 min Cuisson : 10 min Pour 10 personnes : Le biscuit : -6 œufs -80 g de sucre en poudre -40 g de sucre glace -30 g de farine -30 g de cacao La crème : -30 cl de crème fleurette -quelques gouttes d’extrait de vanille (ou…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 4 h Pour 6 personnes : -800 g de fruits rouges (fraises, mûres, framboises, groseilles) -80 g de sucre en poudre -1 cuillère à soupe de jus de citron -3 g d’agar-agar -40 cl de crème fleurette très froide…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6/8 personnes : -400 g de pâte à pain -600 g de nectarines -100 g d’amandes effilées -200 g de ricotta -80 g de sucre en poudre -sucre glace Étalez la pâte à pain (assez épaisse), sur la plaque du four…