Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour une vingtaine de financiers : -100 g de beurre -100 g de poudre de noisettes -100 g de sucre glace -40 g de farine -4 blancs d’œufs -Une quarantaine de cerises Préchauffer le four th. 6 (180°). Faire fondre le beurre…
Desserts
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -125 g de poudre d’amandes -150 g de sucre -125 g de beurre mou -50 g de farine -2 œufs -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de vanille en poudre -500 g de rhubarbe -200 g de fraises Préchauffer le…
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Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -250 g de ricotta -4 œufs -200g de farine -70 g de poudre d’amande -150 g de sucre -1 sachet de levure chimique -60 g de beurre -1 citron bio -200 g de cerises dénoyautées (fraîches ou surgelées) Préchauffer le…
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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une vingtaine de biscuits : -250 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -100 g de sucre roux -150 g de sucre -1 œuf -120 g de beurre fondu -Framboises (surgelées) -1 cuillère à soupe de pépites de chocolat Fouetter l’œuf avec le…
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Préparation : 20 min Cuisson : 55 min Pour 6 personnes : -100 g de framboises (congelées) -150 g de framboises fraîches (pour la déco) -100 g de rhubarbe -80 g de beurre mou -90 g de sucre -2 oeufs -120 g de poudre d’amande -40 g de farine -1 cuillère à café…
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Préparation : 35 min Cuisson : 5 min Pour 6 personnes : La base : -200 g de « petits beurre » -60 g de beurre La gelée : -20 cl de coulis de fraise -2 g d’agar-agar -4 belles feuilles de menthe La panna cotta : -150 g de chocolat blanc -40 cl de crème liquide entière…