Souvenir…. Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une quinzaine de financiers : -120 g de beurre -100 g de poudre d’amandes -200 g de sucre glace -90 g de farine -6 blancs d’œufs -300 g de petits abricots -1 pincée de fleur de sel -2 cuillères à…
Desserts
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -80 g de farine -20 g de poudre de noisettes -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -25 g de beurre mou -60 g de sucre roux -2 belles pincées de 4 épices -1 œuf -15 cl de lait…
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Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : Les amaretti : -180 g de poudre d’amandes -30 g de farine -1 cuillère à café de zestes de citron bio hachés -2 blancs d’oeufs -1 cuillère à café d’extrait d’amande amère -1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger -160 g…
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Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -200 g de pâte feuilletée maison (ou de qualité) -4 cuillères à soupe de crème pâtissière -6 abricots -Sucre glace Préchauffer le four th. 6 (180°). Laver, sécher les abricots, séparer les oreillons et éliminer les noyaux. Étaler la pâte (un…